Čo by sa malo venovať pozornosti pri používaní nepretržitej mrazničky zmrzliny

1. Denné čistenie a údržba nepretržitej mrazničky je veľmi dôležité na zabezpečenie hygieny a dlhodobého používania zariadenia. Ak sa vnútorná časť stroja nevyčistí správne, spôsobí, že zmrzlina má cudziu hmotu alebo vôňu.

2. Predtým, ako zmes zmrzlinovej kvapaliny vstúpi do nepretržitého mrazničného stroja, musí byť úplne miešaná a zmiešaná rovnomerne, inak bude farba vyrobeného produktu zmrzliny nerovnomerná.

3. Všeobecne platí, že z dôvodu nedostatku mazacieho účinku oleja majú materiály na vodný ľad väčšie opotrebenie na čerpadlo a dokonca aj mraziaci valec. Preto by používatelia, ktorí vyrábajú výrobky z vodného ľadu, mali venovať väčšiu pozornosť inšpekcii a údržbe zmrzlinových čerpadiel, mrazivých valcov, čepelí atď. A pravidelne vymieňať náhradné diely, zabrániť zmrzlinovej zmesi s nečistotami v dôsledku opotrebenia náhradných dielov.

Jedným slovom, keď používate nepretržitú mrazničku na výrobu zmrzliny, je potrebné starostlivo prečítať návod na použitie, prevádzkujte správne mrazničku a vykonávať pravidelné čistenie a údržbu, aby sa zabezpečila kvalita a chuť výrobkov z zmrzliny. Mimochodom, opäť by malo byť dôležité zvoliť kvalitný chladiaci kompresor, valec, dasher, čepele, čerpadlo a stabilný systém. Ak máte problémy, je potrebné včas kontaktovať výrobcu a prijať opatrenia na jeho vyriešenie.